Ottenuto da uve botritizzate Moscato e Sauvignon.

Presenta un colore giallo dorato carico. Al naso frutta secca, miele, albicocca e sentori derivati dalla botrite.
Sapore morbido, di buona alcolicità, dolce, molto persistente, buon equilibrio acido.

Ottenuto da uve 100% Pinot Nero.
Presenta un colore rosato con sfumature di buccia di cipolla. Perlage fine epersistente. Profumo delicatamente fruttato con note di lievito, di buona acidità e ottima struttura.

Ottenuto da Uve 100% Pinot Nero.Presenta un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Perlage fine e persistente. Dal gusto complesso, delicato, con sentori di fiori, delicatamente fruttato, con note di crosta di pane e minerali.

Ottenuto da Uve 100% Nebbiolo.
Presenta un colore rosso rubino con riflessi granati. Profumo intenso ed elegante con note di rosa e viola. Gusto pieno, intenso e gradevolmente tannico.

Ottenuto da Uve 100% Arneis.
Presenta un colore giallo paglierino. Delicato, fresco ed elegantemente fruttato con note erbacee e di fiori bianchi. Fresco e asciutto in bocca con un finale amarognolo.

Ottenuto da Uve 100% Dolcetto.
Presenta un colore rosso rubino intenso. Profumo, vinoso, intenso di frutti rossi ed un gusto asciutto tannico, leggermente amarognolo (mandorla amara),bassa acidità.

Ottenuto da Uve freisa 100%.
Presenta un colore rosso cerasuolo con riflessi rosati, un profumo piacevole intenso di ciliegia e lampone.S apore fruttato di bacche rosse, ben strutturato.

Ottenuto da Uve moscato 100% appassite su stuoie.Presenta un colore giallo dorato. Un profumo alla stappatura che presenta sentori di muschio, sottobosco. Dopo l’ossigenazione diventa ampio intenso persistente con note di agrumi canditi al primo impatto per poi lasciare spazio a sentori di albicocca e pesca sciroppate e delicate note varietali. Al gusto si confermano le precedenti sensazioni olfattive con uno spiccato sentore di miele e una leggera nota di fichi secchi. Di gradevole freschezza acida e lunga persistenza aromatica.

Ottenuto da uve brachetto 100%.
Presenta un colore rosso rubino poco intenso tendente al rosato. Un profumo aromatico tipico con sentori di rosa e leggermente speziato, muschio e uva matura. Gusto dolce leggermente frizzante di frutta matura, aromatico.

Ottenuto da uve moscato 100%.
Presenta un colore giallo paglierino carico con riflessi dorati, profumo intenso di uva matura, aromatico, miele fiori e gusto dolce con aromi di uva fresca limone, salvia, piacevolmente acidulo.

Ottenuto da uve cortese 100%. Presenta un colore giallo paglierino con sfumature verdognole. Un profumo floreale fruttato(agrumi) delicato ed un sapore morbido sapido di spiccata acidità.

Ottenuto da uve Sauvignon Blanc 100%. Presenta un colore giallo paglierino con sfumature verdognole, un profumo erbaceo e fruttato varietale e delicato ed un sapore morbido, sapido di ottima struttura persistente, con intense sensazioni retro-olfattive.

Ottenuto da uve Barbera 100%. Presenta un colore rosso granata con riflessi violacei, un profumo etereo, persistente di frutti rossi maturi(confetture) ed un gusto asciutto, armonico, morbido e caldo per elevata alcolicità.

Ottenuto da uve Barbera 100%. Presenta un colore rosso rubino con riflessi violacei, un profumo persistente di frutta matura ed un gusto morbido, pieno, corposo ricco di tannini morbidi. Affinamento in legno “barrique” 225 litri di 1° e 2° passaggio, per 24 mesi.